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Ein Püree, das auf der Zunge zergeht. So fein sind die Flocken, die für dieses Püree verwendet werden. Da ist schon die Zubereitung ein wahres Gedicht: Flocken in heißes Wasser rieseln lassen, Milch zugeben, umrühren und ein Stück Rama auf der cremig-lockeren Decke zerfließen lassen. Fast zu schön, um wahr zu sein!
Die Pfanni Kartoffelpürees gelingen immer ausgezeichnet und schmecken wie handgemacht. Dies liegt insbesondere an den deutschen Kartoffeln, die von unseren Vertragsbauern nachhaltig angebaut und schonend zu Püree verarbeitet werden. Das ist Qualität die man schmeckt!
Das Kartoffelpüree „DAS LOCKERE“ zeichnet sich durch seine zarten Kartoffelflocken aus, die mit Hilfe von 150 ml Vollmilch und etwas Rama zu einem cremigen Kartoffelpüree verschmelzen. Das lockere Püree ist bei den Kleinen besonders beliebt, lässt aber auch die Großen in Kindheitserinnerungen schwelgen.
Einfache und schnelle Zubereitung: 1.Aufkochen: 350 ml Wasser mit einem halben Teelöffel Salz (2 g) und 10 g Rama aufkochen. 2. Abkühlen: Topf vom Herd nehmen und 150 ml kalte Vollmilch dazugeben. 3.Anrühren: Die Püreeflocken mit einem Kochlöffel kurz einrühren. 4.Anrichten: Das Püree 1 – 2 Minuten ruhen lassen und vor dem Servieren noch kurz umrühren. Guten Appetit!
Unser Beitrag für Nachhaltigkeit: Pfanni Kartoffeln werden von unseren Vertragsbauern nachhaltig angebaut und für den optimalen Nährstoffgehalt und Geschmack nur saisongerecht geerntet. 100% deutsche Kartoffeln aus nachhaltiger Landwirtschaft – für den besonders leckeren Pfanni Geschmack.
